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酒窖對(duì)溫度和濕度的控制都十分嚴(yán)格，因?yàn)槿绻麥囟然蛘邼穸扔猩晕⒂幸稽c(diǎn)點(diǎn)偏差都會(huì)影響酒的口感。所以酒窖里的恒溫恒濕系統(tǒng)十分重要，那酒窖里的恒溫恒濕系統(tǒng)是如何運(yùn)行的，和我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降目照{(diào)有什么區(qū)別嗎？ 并且在我們國(guó)家因?yàn)槟媳辈町惔?，所以南北使用的酒窖空調(diào)也有一定的區(qū)別，南方因?yàn)闅夂驖駶?rùn)，在南方使用的酒窖空調(diào)一般沒(méi)有單獨(dú)的進(jìn)水系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)也相對(duì)比較簡(jiǎn)單。而在北方使用的酒窖空調(diào)中大多數(shù)都會(huì)增加加濕系統(tǒng)。 酒窖空調(diào)在安裝上及使用上會(huì)有不同的需求，所以酒窖空調(diào)分為三大類，分別為分體式酒窖空調(diào)；吊頂式天花機(jī)；窗式機(jī)酒窖空調(diào)。  |
